雑穀と玄米の食物繊維

ズバリ！食物繊維の不足は肥満の原因です。そして現代人の食生活はお肉などの動物性の食品が中心となっているのですが、これらの食品には食物繊維はほとんど含まれていないのです。

今の日本人の食生活は食物繊維が不足しているから、太りやすい体質になってきているとも言えるのです。

食物繊維はこんなにスゴイ！

食物繊維がダイエットに効果的と言うのは聞いたことがあると思います。どのようなダイエットに効果的な特徴を持っているのか簡単に上げてみました。

■満腹感を得やすい＆噛む回数が増える
食物繊維は胃の中に入ると水分を吸収し膨らむので、少しの量でも満腹感を得ることができます。さらに噛む回数が増えるので食事の満足感も得ることができるのです。これにより食べすぎを防止してカロリーを適度に抑えることができるのです。

■コレステロールの吸収を抑える
コレステロールの吸収を抑える作用もあるので、大腸ガンや動脈硬化の予防にもつながり健康にも良いのです。

■便秘の解消でダイエット効果アップ！
食物繊維が豊富なので便通をよくして、栄養の吸収力をアップさせたりと健康状態の改善につながるのでダイエット効果がアップします。
こちらのコンテンツも参考にしてください＞＞「雑穀と玄米で便秘を解消！」

雑穀や玄米で1日に必要な食物繊維をカバー

本来1日に20～25gの食物繊維を摂る必要があると言われています。しかし現代人はその3分の1も摂れていないのが現状です。

雑穀と玄米はダイエットと健康維持には欠かせない食物繊維を豊富に含んでいるので、白米から雑穀や玄米に主食を替えることで、1日に必要な食物繊維をカバーできるのです。

雑穀と玄米は食物繊維が豊富という点も効果的なダイエット食品と言えるのです。

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